quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Arquivo Michael Jackson: Site oficial de Barry Gibb revela video inédito de...

Arquivo Michael Jackson: Site oficial de Barry Gibb revela video inédito de...: O site oficial do cantor Barry Gibb dos Bee Gees postou hoje um vídeo com imagens da gravação da música All In Your Name , dueto com Michae...

terça-feira, 3 de agosto de 2010

Ravióli de Pato


Ingredientes: Massa: 6 ovos 6 gemas Azeite Farinha de trigo Sal a gosto Modo de Preparo: Misture os ingredientes e sove a massa até o ponto de abrir no cilindro, passe no cilindro até o número 5, corte rodelas e monte os raviólis. Recheio: Pato Ervas e legumes aromáticos Vinho branco Modo de Preparo: Temperar os patos inteiros com ervas e legumes aromáticos. Selar totalmente os patos em uma frigideira grande com óleo e manteiga. Em seguida coloque-os em uma cassarola grande, complete com vinho branco e água até cobrir totalmente. Deixar em fogo baixo até ficar macio, cerca de duas horas, depois desfiar e picar na faca. Adicionar um pouco de molho roti e ceboulete picada. Para o molho: Hidratar o funghi porcini em caldo quente. Numa panela à parte refogar o alho na manteiga, adicionar o creme de leite fresco e o funghi. Bata tudo no liquidificador e passe numa peneira grossa. Colocar sal e pimenta do reino a gosto.



*Restaurante Gabriel Al. Gabriel Monteiro da Silva, 1.424 - São Paulo Telefone: 11 3063-5400.


Vou testar o molho e fazer a massa recheada com algum tipo de queijo, pato eu não curto.....depois posto o resultado aqui.

Will.i.am não apóia lançamento de disco de inéditas de Michael Jackson

Um disco novo de Michael Jackson, com material inédito dos arquivos do cantor, é esperado para o final do ano. Mas o líder do Black Eyed Peas e colaborador de Jackson, will.i.am, é veementemente contra a ideia do lançamento.
"Não acho que isso deva ser lançado nunca. É ruim", disse will.i.am. "Ele era um perfeccionista e não gostaria que fosse lançado assim. Como você pode lançar Michael Jackson quando ele não está aqui para aprovar isso?"
Will.i.am colaborou com o cantor no relançamento de "Thriller", em 2008, que trazia alguns remixes para faixas do álbum. Ele disse que Jackson era muito exigente em todos os aspectos de sua produção musical, desde os vocais até os arranjos e instrumentação.
"Agora que ele não e mais parte do processo, o que eles estão fazendo? Para que lançar um disco como esse? Ele era meu amigo e acho isso um desrespeito", disse will.i.am. "O que há de errado com o que ele já deu ao mundo?"
Os representantes do espólio de Jackson não responderam a um pedido de comentário.
Quando questionado a respeito da grande demanda por qualquer material novo de Jackson, will.i.am respondeu: "E daí? Você não desrespeita alguém depois que ele se foi. ...Quanto você pode sugar de sua energia? Parasitas!"
Não se sabe ainda o que entrará no disco, mas os irmãos de Michael, Jackie e Marlon, estão trabalhando na compilação com John McClain, ex-empresário do cantor.

quinta-feira, 24 de junho de 2010


O último Imperador / por Will.i.am



Eu fui criado em um bairro pobre. quando se
cresce perto da violência e de gente que vende
crack, vai para a prisão e morre, a única saída
que existe é a música. Quando você ouve música
porque há dramas demais à sua volta, ela é como
uma nave espacial que te carrega para um lugar completamente
diferente. É isso que Michael Jackson foi para mim.
Mas por que todos nós amamos Michael Jackson? Por que
Michael Jackson é importante? Por causa de seu extremo talento.
Sua habilidade para dominar seu próprio corpo – seu
modo de cantar, sua dança. E por causa de sua imaginação, de
sua capacidade não só de romper barreiras, mas de continuar
rompendo até que não haja mais barreiras a quebrar.
Michael conseguiu o máximo, e não estou falando apenas
sobre performance e vendas. Ele teve sucesso nos negócios, foi
um empreendedor. Nesse sentido, ele não foi só o Rei do Pop,
mas o Rei da Indústria. Ele foi a Wall Street da música. Não
existiria Jay-Z se não existisse Michael Jackson. Não existiria
Usher nem Justin Timberlake. Todas essas pessoas desaparecem
se você tira o Michael Jackson da equação.
Trabalhei com ele na reedição do 25º aniversário de Thriller
e no álbum em que ele estava trabalhando quando morreu.
No início, estar com ele no estúdio era difícil, porque não dava
para deixar de ser um fã. Eu fi z todas as perguntas que sempre
quis fazer: “Qual foi a sensação de ter feito o vídeo ‘Thriller’?”
“Por que essas meias brilhantes?”
Eu lhe disse que, quando ele fez o clipe de “Thriller”, foi bem
na minha rua. Perguntei à minha mãe se eu podia ir, mas ela
disse que não. “Por quê?”, perguntou ele. Expliquei que era
porque morávamos em um bairro problemático e talvez fosse
perigoso. Ele disse apenas: “Bem, se ela tivesse deixado, talvez
verdadeiro.
Tornamo-nos amigos.
Quanto ao novo álbum, ele sempre disse que queria que fosse
“inaudito”. Eu nunca havia usado essa palavra. Então, fui para
casa e pesquisei. “A gente tem de ir direto na jugular”, disse ele.
Número um. Precisamos ser o número um, seja onde for. Ele queria
superar a si mesmo. Eu dizia que ele não conseguiria fazer
melhor do que já tinha feito. Tínhamos conversas como essa e
fi zemos coisas excelentes. Espero que sejam lançadas.
Quando trabalhei com ele, ele estava ótimo tanto vocalmente
quanto espiritualmente. Atravessando a vida com um olhar
atento e crítico – não sei como ele conseguia. Sendo julgado e
questionado pelo mundo inteiro. Ele ainda se empolgava com
a música, ainda se empolgava para ir aos ensaios e trabalhar
com pessoas de todo o mundo.
Para compreender Michael Jackson é preciso entender de
onde ele veio. Em 2005, quando eu estava trabalhando com ele,
tive o prazer de também trabalhar com James Brown, um dos
ídolos de Michael. Contei a Michael que, quando pedi a James
para tirar uma foto comigo, ele bateu palmas duas vezes, e uma
mulher apareceu de repente e começou a pentear seu cabelo.
Michael só disse: “Uau. O show business não é maravilhoso?”
Quando ele disse isso, tudo fez sentido. No show business, o palco
é qualquer lugar. O palco não está só no Grammy. O palco
é quando você sai do estacionamento. Quando vai ao shopping.
Tem a ver com motivação, com fazer o possível para ser perfeito.
É por isso que Michael Jackson tinha majestade. Quando
ele andava pela rua, era um acontecimento. Para todas as
pessoas que ele cresceu admirando – Frank Sinatra, Sammy
Davis Jr., Elizabeth Taylor – o show estava em todo lugar. Michael
é o último imperador dessa era.
O ÚLTIMO
IMPERADOR
não estivéssemos aqui agora.” Nós criamos um vínculo verda-